Toinen poppuppailukokeilu

Käytiin tämänkin viikon Pop Up -lounasmenu testaamassa tänään, kun yksi työpaikan yhteistyöihminen halusi viedä meiän poppoon (mää+ukko+ukon äiti) syömään. Sanoisin kyllä että viime viikolla oli parempi kokonaisuus, vaikkei nytkään missään tapauksessa huonoa ruokaa ollut. Hyvää, muttei ehkä niin loistavaa mun makuuni, kuin se viimeviikkoinen, josta aiemmin tänään laitoin kuvia. Tässä tämän viikon lounas kuvina. :)

Kattaus.
Kattaus.
Alkupalaleipä ihanalla yrttiöljyllä, nam!
Alkupalaleipä ihanalla yrttiöljyllä, nam!
Kivikylän savukalkkunasalaattia ja tomaatti-chilidressing (tarkoittikan tuo jälkimmäinen salaatinkastiketta?!) :)
Kivikylän savukalkkunasalaattia ja tomaatti-chilidressing (tarkoittikohan tuo jälkimmäinen salaatinkastiketta?!) :) (Tästä jäi kyllä herkkusienet syömättä, mulla on paha henkinen ongelma sieniä kohtaan…)
Kalkkunanrintaa, selleripyree ja siitakesienikastiketta. (Tästäkin jäi ne sienet lautaselle... selleripyree oli ihan hauskan makuista!)
Kalkkunanrintaa, selleripyree ja siitakesienikastiketta. (Tästäkin jäi ne sienet lautaselle… selleripyree oli ihan hauskan makuista!)
Jälkkäriksi (joulunmakuista) maustekakkua, hillottua päärynää ja tähtianisjätskiä. Toi jätski oli kyllä nam!
Jälkkäriksi (joulunmakuista) maustekakkua, hillottua päärynää ja tähtianisjätskiä. Toi jätski oli kyllä nam!

Pop up ravintolointia

Mun piti perjantaina jo laittaa kuvia paikallisen Pop Up -ravintolan lounasherkuista. Koko ateria maksoi vain 13€, uskomattoman edullista ja hyvää! Tämä projekti on enää tämän viikon hengissä, mutta jospa se jossain muodossa jatkaisi jossain päin maata. :)

Ankanrintaa ja mustapapumuhennosta.
Ankanrintaa ja mustapapumuhennosta.
Paahdettua siikaa, sitruuna-punajuurta ja hollandaise-kastiketta.
Paahdettua siikaa, sitruuna-punajuurta ja hollandaise-kastiketta.
Valkosuklaa-daim kakkua ja vadelmasorèta.
Valkosuklaa-daim kakkua ja vadelmasorbèta.