Mainio postipäivä ja tehokas viikon alku

Viikko alkoi mukavasti, vaikka työteho ei ollut ihan paras mahdollinen. Tai tulostin kiukutteli kun tulostelin kirjekuoria yhteen tilaukseen, niin se sitten vähän vei sitä intoa. Mutta onneksi sain eilen laitettua paljon juttuja myyntiin, niin ne tuotteet ei enää kummittele pöydän kulmalla. Vielä tuossa odottaa yksi korttipino joka saapui viime viikon lopussa, mutta viimeistään viikonloppuna pääsen niiden kimppuun.

Posti tuo yleensä maanantaisin ja keskiviikkoisin kivasti postia maailmalta – tämäkään maanantai ei ollut poikkeus. Otin kuviakin, vaikka lapsi hoputti vieressä avaamaan ne äkkiä. :D

Indonesiasta tuli tällainen kiva pikkuinen paketti Swap-botin Blind Envelope -vaihto sisällään. Eli random-tavaraa toiselle.
Kääreen alta löytyi tällainen jokin keksipaketti :)
Ja paketin sisällä oli karkkia ja tarroja ja pieni lehtiö ja avaimenperä! Energiakuutiot on vielä maistamatta, mutta nuo lehmäjutut oli kermatoffeeta ja ruskea pötkylä suklaatahnaa. Puputarrat on ihania!
Koska mulla ei ole tarroja tarpeeksi, mulle tulee Stickiiltä kuukausittain lisää tarroja. :D Mutta toi maksaa vain noin 10.85€/kk, niin ei ole paha hinta ihanista tarraylläreistä. Koska rakastan tarroja ja yllätyksiä!
Talvisia puita, aivan täydellisen ihana lumihiutalekirjanmerkki ja eläintenpäitä ja peuroja.
Lehtiä tai jotain ja kasveja.
Suloisia jouluisia eläimiä ja sulkia.
Postikortti ja aivan ihania kettuja! Ketut on kyllä ehdottomasti pöllöjän rinnalla ihanimpia eläimiä kaikissa tarroissa yms!
Sitten myytävää kaupalleni – jouluisia tarroja.
Ja nämä lumiukko-tarralaatikotkin menevät myyntiin.
Samoin kissaviivottimet ovat myytäviä.

Mun pitääkin vähän koittaa kerätä kasaan sellasia myytäviä juttuja, joita en vielä laita verkkokauppaan. Koska täällä meidän pikkukylässä pitäisi olla joulukuun alussa miitti, johon mut on pyydetty kauppani kanssa myymään asioita kalenterihulluille ihmisille! Jännää, kun en ole koskaan missään kauppani kanssa ollut myymässä, koska en ole mikään messu- tms tapahtumaihminen, mutta pienessä miitissä on mielenkiintoista käydä keräämässä uusia kokemuksia. Ehkä joskus uskaltaa toistekin jonnekin. Olen laittanut sivuun sitä tapahtumaa varten asioita ja laitan ne sitten kauppaan myyntiin kun tuo miitti on ohi. Vähän nolo olisi mennä sinne ilman mitään myytävää. :D

Alkuillan lenkillä pysähdyin ottamaan kuvan Klubista, jonka pihalle ilmestyi viikonlopun aikana joulukuusi. Uusi aita on istutettu kun vanha kaivettiin pois.

Iltalenkin jälkeen tein jauhelihamurekkeen, laitoin perunat kiehumaan, tein leipätaikinan ja ruskean kastikkeen. Pikkasen tehokasta toimintaa. :D Ei siis tyypillistä mulle moinen, mutta joskus tulee himo tehdä monta asiaa kun vauhtiin pääsee. Sämpylöiden paistamisen jälkeen vielä päivän kolmannelle lenkille ja blogin kimppuun. Vielä hetki Ihmeidentekijöitä (vitoskausi jo menossa, sain tänään kirjastosta kaudet 5 ja 6, itelläni on vain 2-4) ja iltapalasämpylää (tuli ihan sairaan hyviä kun ekaa kertaa tuolla ohjeella tein!) ja sitten nukkumaan, jotta jaksaa huomenna taas pakkailla tilauksia ahkerasti.

Myllyn Paras Pyöreä Suklaataikina – nam!

Pääsin Hopottajissa testaamaan Myllyn Paras Pyöreä Suklaataikinaa. Suklaataikina myydään pakasteena ja uskonpa ostavani tätä varastoon jatkossakin, jos tulee vaikka yllättävä tarve (tai himo) saada leivottua suklaaherkkuja. :) Tein ekasta taikinasta vadelma-suklaapiirakan, johon kokeilin laittaa päälle vielä liivatettakin. Siis kokeilin, tyyliin ekaa kertaa elämässäni, ja mokasin sen kanssa. Mutta ei se herkuttelua haittanut, tai vaikuttanut makuun. Tuli tosi herkullista vadelmapiirakkaa, lapsikin tykkäsi! Ja tuo pohja oli tosi kätsy käyttää, tunnin sulatus huoneenlämmössä, sitten vaan paineltiin taikina piirakkavuokaan. Paistoin sitä piirakkaa vain jonkun 10 minuuttia, halusin siitä mutakakkumaisen raakaa. Nam!

Toinen kokeilu oli sitten suklaacookiet. Meinasin ekana tehdä pähkinäversion, iskeä sinne taikinan sekaan suolapähkinää tai cashewia, koska melkein kaikille muille olen allerginen. Mutta sitten tuli mieleeni olla vähän erilainen nuori ja laittaakin pähkinän tilalle popcornia! Uujee, siitä tuli herkullista! Paistoin cookieita jonkun 8 minuuttia pakkauksen ohjeen mukaan ja siihen pehmenneeseen cookieen sitten iskin popcorneja. Tuli hauska ja herkullinen yhdistelmä suolaista ja makeaa. Teen varmasti näitä joskus uudelleenkin, ehkä jalostan ideaa vielä eteenpäinkin.

Taikina on myös herkkua sellaisenaan, pakkohan sitä maistella oli… :)

Namnam!
Namnam!

Krokotiilikakku

Tein Lumi-Kukalle 4-vuotisjuhliin synttärikakun, jota tyttönen toivoi jo monta kuukautta ennen h-hetkeä. Ei Kukkis kakkuja tykkää syödä, mutta halusi silti vihreän krokotiilin mallisen kakun ja sellaisen sai. :) Siitä tuli kiva, yllätyin ihan itekin. :D Kun en ole mikään kakkumestari. Mutta flunssan ja kiireiden takia huijasin sen verran, että käytin kaupan kakkupohjia enkä alkanut väsätä kolmea kääretorttupohjaa niin kuin suunnittelin. Kostutin kakkupohjan cociksella, se on parasta kostuketta kakkuihin. Ja laitoin väliin mummun (=anopin) omenahilloa. Niin ja kermavaahdon värjäsin elintarvikevärillä. Nam!

Tästä se lähti, leikkasin yhden kerroksen kakkupohjasta krokon vartaloksi.
Tästä se lähti, leikkasin yhden kerroksen kakkupohjasta krokon vartaloksi.
SItten lisäsin hännän ja pään. Takajalkoihinkin tuli vähän lisää pituutta vaikka sitä ei tuossa vaiheessa vielä näy. Niin ja silmien kohdalle tein myös möykyt.
Sitten lisäsin hännän ja pään. Takajalkoihinkin tuli vähän lisää pituutta vaikka sitä ei tuossa vaiheessa vielä näy. Niin ja silmien kohdalle tein myös möykyt.
Kermavaahdotettu kroko.
Kermavaahdotettu kroko.
Tällainen siitä tuli.
Tällainen siitä tuli.
Peloittava kroko :D
Peloittava kroko :D

Lumitytön nimipäivää tänään vietettiin…

Nyt on niin kuin neljäs helmikuun alku menossa jo lapsen kera ja vasta nyt muistin ekaa kertaa Lumen nimipäivän. Ehkä taas vuonna 2018 muistan sen seuraava kerran ;) Kukkis halusi kakkua ja me sitten tehtiin nopeampi versio kakusta – kääretorttu. Kaivoin ohjeen esiin vihosta, johon olen sen kirjoittanut yläasteen kotitaloustuntien ohjeista. Vihko on lienee vuodelta 1995, kun siinä kannessa on tuolta vuodelta Anttilan kuitti. Kuitissa näkyy teksti vielä oikein mainiosti, oli vähän laadukkaampa kuittimateriaalia varmaan silloin 90-luvulla. Oltiin ostettu mulle kengät ja akvaariokaloille ruokaa. :) Selasin vihkoa ja tuli himo tehdä teeleipiä joku päivä – ne on hyviä! Löytyipä myös perunasalaatin ohje, sellaistakin voisi joskus koklata.

Tehtiin kääretorttutaikina yhdessä ja levitettiin mummun omenahilloa paistuneelle torttupohjalle. Käärittiin rullalle ja leikattuun palasiksi. Palasten päälle sulatettua Fazerin sinistä ja karkkeja. Kukkis asetteli karkit, mää laitoin sen suklaan. Hyvää tuli, ja taatusti makeaa. Tytsi ite jaksoi puolikkaan tortun palan syödä, ei se oikein digaa tollasista leipomuksista kuin vähän. Tullut lienee vanhempiinsa, kun me ei kumpikaan paljoo pystytä kerrallaan tollasia makeita herkkuja vetämään. Mullekin melkein yksi tortun pala oli liikaa. :D

Nimpparitorttusia.
Nimpparitorttusia.

Toinen poppuppailukokeilu

Käytiin tämänkin viikon Pop Up -lounasmenu testaamassa tänään, kun yksi työpaikan yhteistyöihminen halusi viedä meiän poppoon (mää+ukko+ukon äiti) syömään. Sanoisin kyllä että viime viikolla oli parempi kokonaisuus, vaikkei nytkään missään tapauksessa huonoa ruokaa ollut. Hyvää, muttei ehkä niin loistavaa mun makuuni, kuin se viimeviikkoinen, josta aiemmin tänään laitoin kuvia. Tässä tämän viikon lounas kuvina. :)

Kattaus.
Kattaus.
Alkupalaleipä ihanalla yrttiöljyllä, nam!
Alkupalaleipä ihanalla yrttiöljyllä, nam!
Kivikylän savukalkkunasalaattia ja tomaatti-chilidressing (tarkoittikan tuo jälkimmäinen salaatinkastiketta?!) :)
Kivikylän savukalkkunasalaattia ja tomaatti-chilidressing (tarkoittikohan tuo jälkimmäinen salaatinkastiketta?!) :) (Tästä jäi kyllä herkkusienet syömättä, mulla on paha henkinen ongelma sieniä kohtaan…)
Kalkkunanrintaa, selleripyree ja siitakesienikastiketta. (Tästäkin jäi ne sienet lautaselle... selleripyree oli ihan hauskan makuista!)
Kalkkunanrintaa, selleripyree ja siitakesienikastiketta. (Tästäkin jäi ne sienet lautaselle… selleripyree oli ihan hauskan makuista!)
Jälkkäriksi (joulunmakuista) maustekakkua, hillottua päärynää ja tähtianisjätskiä. Toi jätski oli kyllä nam!
Jälkkäriksi (joulunmakuista) maustekakkua, hillottua päärynää ja tähtianisjätskiä. Toi jätski oli kyllä nam!