Tag Archives: suklaa

Myllyn Paras Pyöreä Suklaataikina – nam!

Myllyn Paras Pyöreä Suklaataikina – nam!

Pääsin Hopottajissa testaamaan Myllyn Paras Pyöreä Suklaataikinaa. Suklaataikina myydään pakasteena ja uskonpa ostavani tätä varastoon jatkossakin, jos tulee vaikka yllättävä tarve (tai himo) saada leivottua suklaaherkkuja. 🙂 Tein ekasta taikinasta vadelma-suklaapiirakan, johon kokeilin laittaa päälle vielä liivatettakin. Siis kokeilin, tyyliin ekaa kertaa elämässäni, ja mokasin sen kanssa. Mutta ei se herkuttelua haittanut, tai vaikuttanut makuun. Tuli tosi herkullista vadelmapiirakkaa, lapsikin tykkäsi! Ja tuo pohja oli tosi kätsy käyttää, tunnin sulatus huoneenlämmössä, sitten vaan paineltiin taikina piirakkavuokaan. Paistoin sitä piirakkaa vain jonkun 10 minuuttia, halusin siitä mutakakkumaisen raakaa. Nam!

Toinen kokeilu oli sitten suklaacookiet. Meinasin ekana tehdä pähkinäversion, iskeä sinne taikinan sekaan suolapähkinää tai cashewia, koska melkein kaikille muille olen allerginen. Mutta sitten tuli mieleeni olla vähän erilainen nuori ja laittaakin pähkinän tilalle popcornia! Uujee, siitä tuli herkullista! Paistoin cookieita jonkun 8 minuuttia pakkauksen ohjeen mukaan ja siihen pehmenneeseen cookieen sitten iskin popcorneja. Tuli hauska ja herkullinen yhdistelmä suolaista ja makeaa. Teen varmasti näitä joskus uudelleenkin, ehkä jalostan ideaa vielä eteenpäinkin.

Taikina on myös herkkua sellaisenaan, pakkohan sitä maistella oli… 🙂

Namnam!

Namnam!

Kivaa postia Japanista

Kivaa postia Japanista

Oon alkanut taas postcrossing foorumilla harrastaa hippailua/tageja. Oi että, mulla on ollut sitä touhua ikävä! 🙂 Tänään tuli Japanista tosi kivaa hippapostia, ystävänpäivä-aiheista. Aika herkullinen sisältö kirjekuoressa olikin…

Kaunis pyöreä suklaarasia ja erilaisia teepusseja.

Kaunis pyöreä suklaarasia ja erilaisia teepusseja.

Ja suklaarasian sisältö. Nam!

Ja suklaarasian sisältö. Nam!

Ollaan Kukkiksen kanssa noita suklaita jo maisteltu ja hyviä ovat. Tai osa on jotain tryffelijuttua, mutta kuiteski. Tällaiset postiyllärit on juuri se syy miksi tuo hippailu on niin mahdottoman kivaa!

 

Laiskan akan rocky road

Laiskan akan rocky road

Hihi, mää keksin tänään kokeilla tehdä laiskaa versiota ihanasta suklaa-pähkinä-vaahtokarkkiherkusta, josta on vaikka kuinka paljon variaatioita. Tänään ensi-iltansa saanut variaatio oli tällainen:

– osta kaupasta Fazerin cashewpähkinäsuklaalevy

– osta myös Väiski-vaahtokarkkipussi (tai muuta vastaavaa)

– leikkaa saksilla vaahtokarkit esim. 8 osaan (muutaman saa mussuuttaa työn lomassa)

– sulata suklaalevy esim. taloudellisesti riisikattilan päällä niin kuin mää tänään tein (riisi kiehumaan ja höyry sulatti suklaan kulhossa joka oli kattilan päällä)

– sulamista odotellessa aseta ison lautasen tms päälle noin 13 aika pientä (eli keskikokoista?) paperivuokaa

– iske vuokiin vaahtokarkkia semmoset sopivat köntät

– lusikoi sulanut suklaa paperivuokiin vaahtokarkkien päälle (ite laitoin lusikallisen per vuoka)

– iske herkut jääkaappiin kohmettumaan

– nauti

– jos et nauti kaikkea heti, säilytä herkkuja jääkaapissa lasten ulottumattomissa